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.bûche vanille / poire caramélisée a l’érable

$37,95 $34,95

Cette délicieuse bûche pouvant servir jusqu’à 10 personnes est composée de :

génoise a la vanille, crème a l’érable, gelée de poire caramélisée au sucre d’érable, surmontée d’une  onctueuse mousse a la poire.

Ingrédients :

génoise vanille  farine de riz, sucre de canne, oeufs, poudre a pate, xanthane , extrait de pur vanille.

crème mousseline  lait de riz, crème de coco, sucre de canne, sirop d’érable.

poire sucre de canne, sirop d’érable. Mousse poire : crème lait de riz, crème de coco légère , sucre de canne, purée de poire.

Cette délicieuse bûche pouvant servir jusqu’à 10 personnes est composée de :

génoise a la vanille, crème a l’érable, gelée de poire caramélisée au sucre d’érable, surmontée du onctueuse mousse a la poire.

 

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